Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Món thịt
  3. ➠ Gà thuốc lá
  4. ➠ Gà thuốc lá giòn bỏ lò

Gà thuốc lá giòn bỏ lò

0
2254
Phòng bếp Người Gruzia
Hàm lượng calo 179,6 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 9,3 gr.
Chất béo * 17,2 g
Carbohydrate * 13,5 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Gà thuốc lá giòn bỏ lò
Nội dung

Gà thuốc lá trong lò nướng thơm phức vô cùng, với lớp vỏ giòn rụm và bên trong là thịt ngon ngọt. Nó có thể được phục vụ như một món chính cho bữa trưa hoặc bữa tối, cũng như để trang trí bàn tiệc với nó.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chuẩn bị nước xốt. Trong một bát, kết hợp kem chua, adjika, mù tạt.
bươc chân 2 trên 7
Rửa gà dưới vòi nước chảy, cắt dọc lườn và mở ra.
bươc chân 3 trên 7
Dùng búa đập dập xác thịt, xát muối tiêu, tẩm ướp gia vị trên tất cả các mặt.
bươc chân 4 trên 7
Lót đĩa nướng bằng giấy bạc. Cho gà vào khuôn rồi cho vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ. Nướng gà trong 40-60 phút, định kỳ mở lò và quét nước cho gà chảy ra.
bươc chân 5 trên 7
Rửa sạch thì là và dùng dao cắt nhỏ. Bóc tỏi và dùng dao băm nhuyễn. Kết hợp tỏi, thì là, nước cốt chanh và nước.
bươc chân 6 trên 7
Khi gà đã chín vàng đều, phết hỗn hợp thì là và tỏi, sau đó cho vào lò nướng nướng thêm 10-15 phút.
bươc chân 7 trên 7
Trong thời gian này, thịt sẽ thấm mùi thơm của tỏi và trở nên săn lại. Dùng nóng gà thuốc lá.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *