Gà thuốc lá trong lò nướng

0
3349
Phòng bếp Người Gruzia
Hàm lượng calo 143,1 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 14,9 gr.
Chất béo * 14,7 g
Carbohydrate * 3,8 g
Gà thuốc lá trong lò nướng

Gà thuốc lá không phải là món ăn thường ngày, để nấu được món này bạn cần phải biết những sự tinh tế nhất định. Cách chế biến đơn giản và hợp túi tiền nhất là gà cuộn thuốc lá trong lò nướng, để thịt trở nên mềm và ngon ngọt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa sạch gà và thấm khô bằng khăn giấy. Dùng kéo nhà bếp, cắt phần thịt ở giữa bầu ngực và mở ra.
bươc chân 2 ngoài 5
Che thân thịt bằng màng bám và dùng búa đập vào các khớp ở cả hai bên.
bươc chân 3 ngoài 5
Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi. Đánh đều các mặt gà với bơ đã làm mềm, sau đó là tỏi, muối và hạt tiêu đen.
bươc chân 4 ngoài 5
Gấp gà thành ống tay, buộc lại, dùng tăm đâm vào nhiều chỗ. Nướng ở 180 độ C trong 60 phút, sau đó mở ống tay áo và nướng gà trong 20-25 phút nữa.
bươc chân 5 ngoài 5
Phục vụ tabaca gà với một món ăn phụ mà bạn lựa chọn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *