Lecho tự làm cho mùa đông

0
905
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 55,3 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 3,4 gr.
Carbohydrate * 9 gr.
Lecho tự làm cho mùa đông

Lecho tự chế là một sự chuẩn bị thiết thực cho mùa đông. “Ngon nhưng chưa đủ” - đây là cách mô tả sự bảo tồn này. Món lecho hóa ra rất ngon, sự kết hợp giữa hạt tiêu và cà chua rất thành công. Quá trình làm lecho không mất nhiều thời gian và bản thân công thức cũng đơn giản nhất có thể.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Rửa sạch cà chua, cắt bỏ cuống, thái múi cau tùy ý. Cho cà chua đã cắt nhỏ vào máy xay thịt hoặc máy xay thực phẩm và băm cho đến khi nhuyễn. Cho muối và đường cát vào xay nhuyễn cà chua, để trên lửa. Sau khi đun sôi, đổ dầu thực vật vào, thêm tỏi đã thái nhỏ vào. Nấu nhuyễn cà chua trong khoảng 30 phút.
bươc chân 2 trên 4
Ớt chuông rửa sạch, bỏ cuống có hạt bên trong. Cắt hạt tiêu thành khối vuông lớn.
bươc chân 3 trên 4
Cho hạt tiêu đã chuẩn bị vào hộp cùng với cà chua xay nhuyễn, đun mọi thứ với nhau trong 40 phút nữa. Nếu bạn nghi ngờ về lượng muối và đường cát vừa đủ, hãy nếm thử lecho và nếu cần, hãy tùy ý thêm các chất chảy tự do. 5 phút trước khi nấu, cho giấm vào rau.
bươc chân 4 trên 4
Chúng tôi phân phối lecho nóng tự chế trong các lọ đã được khử trùng và vặn chặt nắp. Làm nguội ngược phôi dưới một tấm chăn ấm. Lecho tốt nhất nên được giữ ở nơi mát mẻ và tối.

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *