Bánh mì xíu mại thịt bằm

494

Phòng bếp Tatarskaya

Hàm lượng calo 202,5 kcal

Các phần 10 cổng.

Giờ nấu ăn 70 phút

Protein * 11,1 gr.

Chất béo * 13,9 gr.

Carbohydrate * 34,6 gr.

Nội dung

Công thức làm bánh mì ngon có thể tự nấu tại nhà. Để làm nhân có nước luộc thịt bên trong, bạn cho một chút nước vào thịt băm.

Bóc vỏ hành và băm nhuyễn.

Trộn hành với thịt băm, thêm muối, gia vị vừa ăn. Thêm nước vào phần nhân và trộn đều.

Rây bột mì vào tô, thêm muối và đổ nước vào. Nhào thành một khối bột đồng nhất đàn hồi và để ủ trong 20 phút.

Chia bột thành 10 phần bằng nhau, cán thành từng viên bánh mỏng.

Cho một ít nhân lên bánh, láng đều một lớp mỏng như vậy bánh chiên sẽ ngon hơn. Gấp đôi miếng bột lại và cố định các mép.

Chiên miếng bánh trong dầu thực vật trong 3-4 phút cho mỗi mặt. Phục vụ bánh ngay sau khi nấu.

Chúc ngon miệng!