Tương cà nhanh

0
552
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 51,1 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 7 giờ
Protein * 0,3 g
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 12,5 g
Tương cà nhanh

Nước sốt cà chua cay sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho các món thịt và rau. Thông thường, bạn không muốn tốn nhiều thời gian để dừng công việc chuẩn bị như vậy, nhưng nhờ cách chế biến cà chua này, bạn sẽ tiết kiệm được thời gian và nhanh chóng có được nước sốt tuyệt hảo.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa sạch cà chua, rạch hình chữ thập, nhúng vào nước sôi vài phút rồi ngâm vào nước thật lạnh. Loại bỏ da khỏi chúng và cắt thành các miếng lớn.
bươc chân 2 ngoài 5
Cho cà chua vào nồi, thêm một chút nước, nấu trên lửa nhỏ, đậy nắp lại, khuấy đều trong 15 phút để cà không bị cháy và mềm.
bươc chân 3 ngoài 5
Xay nhuyễn cà chua bằng máy xay cầm tay. Cho giấm, muối, đường, tiêu, tỏi vào trộn đều và để lửa nhỏ.
bươc chân 4 ngoài 5
Đun sôi hỗn hợp, giữ lửa nhỏ và nấu trong 30-60 phút, tùy thuộc vào độ dày mong muốn của tương cà, đồng thời khuấy thường xuyên.
bươc chân 5 ngoài 5
Chuyển nước sốt vào lọ khô vô trùng khi còn nóng, đậy kín và úp ngược. Đậy kín tất cả các mặt và để nguội trong 6 giờ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *