Tương cà nhà làm cho mùa đông liếm ngón tay của bạn

0
2193
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 92,2 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 150 phút
Protein * 1 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 21,7 g
Tương cà nhà làm cho mùa đông liếm ngón tay của bạn

Ai cũng biết trong nước chấm có nhiều chất bảo quản có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người. Thật tuyệt khi đối với họ, có một giải pháp thay thế - bạn sẽ tự liếm nước sốt cà chua tại nhà cho mùa đông. Việc thay thế như vậy không chỉ có tác dụng tốt cho sức khỏe của gia đình mà chắc chắn mọi người sẽ thích nó.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Rửa sạch và lau khô cà chua. Hạt tiêu rửa sạch, bỏ hạt. Rửa sạch táo, bỏ lõi. Bóc vỏ hành tỏi. Cho các nguyên liệu làm tương cà đã chuẩn bị theo cách này qua máy xay thịt.
bươc chân 2 trên 9
Đổ hỗn hợp thu được vào bát hoặc chảo.
bươc chân 3 trên 9
Tất cả các loại gia vị: quế, đinh hương, lá nguyệt quế, allspice và đậu Hà Lan - bọc trong vải thưa (để sau này lấy ra khỏi nước sốt cà chua đã hoàn thành sẽ dễ dàng hơn) và gửi đến khối đông.
bươc chân 4 trên 9
Đặt một cái chảo với hỗn hợp trên lửa lớn, đun sôi. Sau đó giảm nhỏ lửa, đun nhỏ lửa trong khoảng 2 giờ.
bươc chân 5 trên 9
Lấy túi gạc đựng gia vị ra khỏi chảo. thêm đường và muối vào tương cà, khuấy đều cho đến khi chúng tan hoàn toàn.
bươc chân 6 trên 9
Đổ giấm vào tương cà.
bươc chân 7 trên 9
Dùng máy xay sinh tố để đánh khối khoai tây nghiền cho đến khi có độ sệt của tương cà. Sau đó đun sôi lại khối lượng.
bươc chân 8 trên 9
Đổ tương cà đã làm sẵn vào các lọ đã được khử trùng đã chuẩn bị sẵn, dùng nắp đậy chặt lại. Xoay các lọ, bọc chúng trong một tấm chăn ấm và để nguội hoàn toàn.
bươc chân 9 trên 9
Bạn sẽ liếm ngón tay của mình trong một nơi tối và mát mẻ để lưu trữ nước sốt cà chua tự làm sẵn cho mùa đông. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *