Kvass tự chế ngay lập tức

0
4181
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 26 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 170 phút
Protein * gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 8 gr.
Kvass tự chế ngay lập tức

Tôi muốn chia sẻ một công thức làm món kvass tự làm đơn giản. Để chuẩn bị đồ uống, bạn sẽ cần những nguyên liệu hợp lý và rẻ tiền. Thức uống được pha chế nhanh chóng và dễ dàng. Kvass tự làm tại nhà sẽ sẵn sàng sau 30 phút, nhưng tốt nhất bạn nên để lạnh trong tủ lạnh trước khi sử dụng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Đun sôi trước lượng nước uống cần thiết, sau đó để nguội hoàn toàn.
bươc chân 2 trên 11
Cho axit xitric và lượng men khô cần thiết vào bình nước đun sôi.
bươc chân 3 trên 11
Tôi thường sử dụng men khô tác dụng nhanh của nhà sản xuất "SAF-MOMENT".
bươc chân 4 trên 11
Trộn kỹ các chất trong lọ cho đến khi men khô và axit xitric được hòa tan hoàn toàn.
bươc chân 5 trên 11
Lấy một cái chảo hoặc cái chảo có đáy sâu. Đổ lượng đường cát cần thiết vào. Đặt trên lửa vừa.
bươc chân 6 trên 11
Chờ cho đến khi đường cát bắt đầu tan chảy thì giảm nhỏ lửa.
bươc chân 7 trên 11
Không cần khuấy đường cát. Chỉ cần đợi cho đến khi các tinh thể và màu vàng nâu của caramen được hòa tan hoàn toàn.
bươc chân 8 trên 11
Sau đó, đổ vào nửa ly nước lạnh và bây giờ khuấy kỹ và ngay lập tức loại bỏ khỏi nhiệt.
bươc chân 9 trên 11
Nhẹ nhàng đổ xi-rô nóng vào lọ chứa dung dịch men và trộn kỹ bằng thìa gỗ để không vô tình làm vỡ lọ. Đậy nắp lọ bằng vải thưa hoặc đậy nắp lại và để trong 30 phút ở nhiệt độ phòng. Nếu bạn muốn kvass đạt được độ sắc nét hơn, bạn có thể để kvass ở nhiệt độ phòng lâu hơn.
bươc chân 10 trên 11
Đổ kvass ăn liền đã làm sẵn vào chai và đặt trong tủ lạnh để làm mát trong vài giờ, sau đó phục vụ.
bươc chân 11 trên 11
Kvass tự làm có thể được sử dụng để làm món okroshka ngon. Kvass hóa ra có vị ngọt vừa phải và rất dễ chịu.

Thưởng thức!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *