Bánh mì xúc xích nhà làm

0
691
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 150,4 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 8 gr.
Chất béo * 14,6 gr.
Carbohydrate * 3,7 gr.
Bánh mì xúc xích nhà làm

Solyanka là một món ăn nóng đầu tiên dựa trên nước dùng đậm đà. Nước dùng có thể là thịt, cá hoặc nấm. Tôi khuyên bạn nên làm một cái bánh mì xúc xích tự làm. Món ăn quay ra có mùi thơm với vị chua chua dễ chịu. Chuẩn bị trước nước dùng solyanka nếu có thể.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Thịt rửa sạch, cho vào nồi, tráng qua nước lạnh. Đun sôi, vớt bỏ bọt. Đậy vung, giảm nhiệt, cho thịt vào nấu khoảng 40 phút.
bươc chân 2 trên 9
Bóc vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh mỏng hoặc theo bất kỳ cách nào khác.
bươc chân 3 trên 9
Gọt vỏ xúc xích và giăm bông rồi cắt thành khối vuông nhỏ. Cắt dưa chuột muối theo cách tương tự như đối với các sản phẩm thịt.
bươc chân 4 trên 9
Đun nóng chảo, cho một chút dầu thực vật vào, cho hành tây vào xào cho chín mềm.
bươc chân 5 trên 9
Thêm thịt băm nhỏ vào xào, thêm dưa chua và đun nhỏ lửa trong vài phút.
bươc chân 6 trên 9
Đầu với tương cà chua, thêm một chút nước, khuấy đều, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
bươc chân 7 trên 9
Lấy thịt đã hoàn thành ra khỏi nước dùng, để nguội một chút và cắt thành các dải.
bươc chân 8 trên 9
Cho thịt đã băm nhỏ trở lại nước dùng, chuyển phần chiên từ chảo sang chảo. Mở lọ ô liu, chắt hết chất lỏng, cho ô liu vào nồi. Thêm dưa chuột muối. Gọt vỏ xúc xích, cắt khoanh tròn rồi cho vào nồi. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn.
bươc chân 9 trên 9
Đậy nắp nồi. Đun sôi. Để nó ủ trong khoảng 15 phút. Đặt những con hodgepodge đã hoàn thành vào đĩa. Trang trí với chanh và dùng với kem chua.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *