Bột men cho bánh pizza với kem chua
0
1764
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
256,9 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
30 phút.
Protein *
6,4 gr.
Chất béo *
13,7 g
Carbohydrate *
57,4 g
Hầu hết các sản phẩm sữa lên men lỏng đều thích hợp để làm bột nhào men. Trong số đó, tất nhiên, là kem chua. Người ta nhận thấy rằng bột nhào làm từ kem chua mềm hơn và mềm hơn, ví dụ, sữa hoặc nước. Hàm lượng chất béo của sản phẩm có thể là bất kỳ. Điều quan trọng là phải sử dụng men chất lượng cao - đây có lẽ là điều kiện quan trọng nhất để có kết quả thành công, tất nhiên, phụ thuộc vào các điều kiện chuẩn bị.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng ta đun nước trong lò vi sóng hoặc trên bếp cho đến khi ấm. Chúng tôi đặt nó vào một cái bát nhỏ và thêm men, cũng như đường cát và một muỗng canh bột từ tổng số. Khuấy hỗn hợp bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn và để ở nơi ấm áp trong vòng mười lăm đến hai mươi phút để men bắt đầu hoạt động. Thể tích của khối phải tăng lên và bề mặt của nó phải được phủ bằng bọt.
Chúc ngon miệng!