Bột men pizza trên nước không có trứng
0
962
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
210,9 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
55 phút
Protein *
6,1 gr.
Chất béo *
7,3 gr.
Carbohydrate *
57 gr.
Chúng tôi cung cấp một công thức bột bánh men đơn giản và giá cả phải chăng sẽ hấp dẫn những ai thích ăn bánh pizza. Bột không có trứng, sữa và bơ - bánh nướng có thể được gọi là nạc và hương vị trung tính. Đây là lý tưởng cho bánh pizza. Về kết cấu, nó sẽ khá mềm và xốp, với lớp vỏ hồng hào dày đặc. Bạn có thể chọn bất kỳ sản phẩm nào để làm nhân - bột tương ứng tốt với cả thực phẩm ướt và béo.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Thêm phần bột còn lại vào từng phần nhỏ. Điều này là cần thiết để theo dõi thời điểm có đủ bột. Tùy thuộc vào loại bột và nhà sản xuất, sản phẩm có thể có các đặc tính khác nhau. Do đó, số lượng yêu cầu có thể khác với số lượng được chỉ ra trong công thức. Chúng tôi tập trung vào tính nhất quán cuối cùng - mềm mại, đàn hồi, giữ được hình dạng của nó.
Sau thời gian quy định, khối lượng sẽ nổi lên tốt, trở nên xốp và thậm chí mềm hơn. Chia bột thành số lượng phần cần thiết và cuộn chúng thành các đế bánh pizza tròn. Chúng tôi trải miếng trám lên bề mặt. Chúng tôi nướng bánh pizza trên bột như vậy ở nhiệt độ 190 độ trong một lò nướng được làm nóng trước ở mức trung bình thấp hơn.
Chúc ngon miệng!