Bột men cho bánh pizza với men khô trong sữa

0
745
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 253,7 kcal
Các phần 12 cổng.
Giờ nấu ăn 160 phút
Protein * 10,6 gr.
Chất béo * 10,8 g
Carbohydrate * 53,6 gr.
Bột men cho bánh pizza với men khô trong sữa

Pizza không chỉ có phần nhân ngon ngọt, nước sốt thơm ngon với phô mai tan chảy mà còn có phần nhân mềm mịn. Cách làm bột men sữa thơm ngon được mô tả chi tiết trong công thức này.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Thêm men vào sữa ấm và để trong 10-15 phút.
bươc chân 2 trên 7
Sau đó cho đường và 150 gam bột năng đã rây vào, khuấy đều rồi để chỗ ấm từ 40-60 phút cho bột nổi lên.
bươc chân 3 trên 7
Khi trên bề mặt bột xuất hiện bọt khí tức là bột đã sẵn sàng và bạn tiếp tục nhào bột.
bươc chân 4 trên 7
Trong một bát riêng, đánh trứng với muối và dầu thực vật.
bươc chân 5 trên 7
Cho khối trứng và bột mì đã rây vào âu, nhào bột.
bươc chân 6 trên 7
Khi bột đủ cứng, tiếp tục nhào bằng tay. Sau đó cho bột vào bát và để ở nơi ấm áp trong 1 giờ.
bươc chân 7 trên 7
Nhào phần bột đã nở một lần nữa bằng tay và lăn trên bề mặt làm việc.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *