Bột men cho bánh nướng trên sữa với trứng
0
3197
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
329,5 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
140 phút
Protein *
13,9 gr.
Chất béo *
9,4 gr.
Carbohydrate *
56,5 g
Bánh nướng tự làm tốt nhất nên được làm bằng bột men. Sau đó, chúng trở nên lông lá và thỏa mãn. Và để món ăn thực sự phát huy tác dụng, hãy thêm sữa và trứng vào bột. Bột sẽ nổi lên và có màu nâu hoàn hảo. Nó sẽ ngon!
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đầu tiên, chúng ta chuẩn bị bột nhào cho men nhào. Đối với điều này, 100 ml. cho sữa lên bếp và đun đến nhiệt độ khoảng 35-40 độ. Sau đó, thêm men khô vào đó, 1 muỗng canh. bột mì, muối và đường. Dùng giấy bạc và khăn bọc kín khối bột lại rồi để vào chỗ ấm khoảng 20-30 phút. Một "nắp" có bong bóng sẽ xuất hiện trên bột.
Chúc ngon miệng!