Bột men nạc cho bánh nướng

0
3073
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 405,8 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 12,5 g
Chất béo * 1,3 gr.
Carbohydrate * 83,7 g
Bột men nạc cho bánh nướng

Bánh nướng, giống như bất kỳ loại bánh ngọt nào, có nhiều công thức. Hôm nay mình muốn chia sẻ một công thức làm bột men nạc ngon để làm bánh nướng. Bột nhẹ và bông xốp. Làm bánh nướng bằng bột men và những người thân yêu của bạn sẽ cảm ơn bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đổ lượng nước uống được làm nóng trước cần thiết đến trạng thái ấm vào một thùng sâu. Sau đó, thêm muối và men khô. Trộn kỹ cho đến khi mịn. Để nó trong một thời gian.
bươc chân 2 ngoài 5
Sau đó, dần dần, theo nhiều bước, đưa lượng bột mì cần thiết trước đó qua rây mịn.
bươc chân 3 ngoài 5
Nhào kỹ khối bột có độ đàn hồi cao, dùng màng bám chặt lại và để ở nơi ấm áp cho bột nở khoảng 30 - 40 phút.
bươc chân 4 ngoài 5
Khi bột nở đều và tăng thể tích, vo viên lại, sau đó dùng màng bám dính lại và để bột nở thêm 30 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Sử dụng bột đã trộn để làm bánh nướng với nhân yêu thích của bạn. Nhân bánh có thể dùng ngọt và mặn. Bánh nướng trên bột như vậy có thể được làm chín cả trong lò nướng và chảo.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *