Bánh men anh đào đông lạnh
0
1553
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
132,1 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
90 phút
Protein *
3 gr.
Chất béo *
3,6 gr.
Carbohydrate *
24,6 gr.
Các bà nội trợ hiếm khi nấu các món nướng có men, vì phải mất thời gian để nhào bột có men tốt, nhưng vào những ngày rảnh rỗi, bạn có thể làm hài lòng những người thân yêu của mình bằng một chiếc bánh anh đào, và anh đào đông lạnh sẽ cho phép bạn nấu món tráng miệng này bất cứ lúc nào trong năm . Khi rã đông, những quả anh đào như vậy sẽ cho nhiều nước, vì vậy tinh bột được thêm vào nhân bánh.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Bột dễ nhào hơn khi sử dụng các thiết bị nhà bếp, máy trộn, máy xay thực phẩm hoặc máy làm bánh mì. Đổ một ít sữa đã làm ấm vào bát trộn và cho men nén đã nghiền vào khuấy đều. Sau đó đập 2 quả trứng gà vào bát, thêm lượng đường, muối và vani cần thiết rồi khuấy đều lần nữa. Sau đó đổ bột mì vào tô qua rây, thêm bơ mềm và nhào bột cho đến khi cứng lại.
Sau đó chuyển bột ra mặt bàn đã trải sẵn bột và nhào xong dùng tay nhào cho đến khi bột không còn dính vào lòng bàn tay. Có lẽ, tùy thuộc vào chất lượng của bột, bạn sẽ phải thêm một chút của nó. Lăn phần bột đã nhào thành búi, cho vào tô, dùng khăn ăn phủ lên trên và ủ trong 1 giờ sao cho vừa miệng.
Làm bánh ngon và thành công!