Mứt mơ qua máy xay thịt

0
4189
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 462 kcal
Các phần 1,8 l.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 1,8 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 109 gr.
Mứt mơ qua máy xay thịt

Mứt trái cây và quả mọng được sử dụng trong nhiều món tráng miệng khác nhau, bánh tự làm và cũng có thể chỉ dùng với đồ uống nóng. Tôi muốn đề xuất một công thức làm mứt mơ qua máy xay thịt. Mứt được chế biến đơn giản và dễ dàng, hương vị rất tinh tế với vị chua chua dễ chịu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chuẩn bị các nguyên liệu để có món mứt mơ thơm ngon.
bươc chân 2 ngoài 5
Rửa sạch mơ trong nước mát. Để khô ráo. Loại bỏ xương một cách cẩn thận. Cho những quả mơ rỗ qua máy xay thịt.
bươc chân 3 ngoài 5
Cho mơ đã băm nhuyễn vào một chiếc chảo có đáy dày. Đổ axit xitric vào, trộn đều. Đặt nồi trên lửa nhỏ, đun sôi và nấu trong khoảng một giờ, định kỳ vớt bọt tạo thành. Thêm đường cát, trộn đều và nấu thêm 15 phút.
bươc chân 4 ngoài 5
Khử trùng các lọ mà bạn sẽ bảo quản mứt trước. Bạn có thể tiệt trùng lọ trong lò vi sóng, trong lò nướng hoặc trong nồi cách thủy, đổ nước sôi ngập nắp. Trải mứt nóng lên các lọ sạch đã tiệt trùng, đậy kín bằng nắp đậy khô sạch.
bươc chân 5 ngoài 5
Mứt nguội sẽ đặc hơn. Pha trà thơm và tự đãi phần mứt mơ còn lại. Mứt thu được có hương vị đậm đà và màu hổ phách tươi sáng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *