Mứt mơ Armenia

0
2083
Phòng bếp Tiếng Armenia
Hàm lượng calo 275,5 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 12 giờ
Protein * 1,8 gr.
Chất béo * 5,6 g
Carbohydrate * 56,1 gr.
Mứt mơ Armenia

Quả mơ dùng để làm mứt rất tuyệt vời, quả mơ luộc kỹ thì mứt mơ sẽ ra rất đặc và thơm. Chuẩn bị tự làm này là hoàn hảo cho bánh nướng tự làm, bánh ngọt và bánh ngọt khác.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Rửa sạch quả mơ, cắt đôi và bỏ hạt. Bôi bơ vào đáy chảo lớn để mứt không bị cháy trong quá trình đun. Xếp các lát mơ thành từng lớp vào chảo và rắc đường lên.
bươc chân 2 trên 4
Vắt lấy nước cốt của một quả chanh và thêm vào mơ. Đậy nắp nồi bằng khăn và để qua đêm.
bươc chân 3 trên 4
Ngày hôm sau, bắc nồi nước hoa quả lên lửa liu riu trong vòng 15 - 20 phút cho đến khi đường tan hết. Sau đó tăng lửa và nấu thêm 20 phút, đảo mứt theo chu kỳ và vớt bọt. Đến khi nấu xong, quả mơ sẽ sôi lên rất nhiều.
bươc chân 4 trên 4
Đổ mứt nóng vào lọ đã khử trùng và cuộn lại. Để ngược lọ cho nguội. Bảo quản mứt ở nơi thoáng mát.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *