Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mứt mận cam

Mứt mận cam

0
549
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 156,3 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 0,2 g
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 53,5 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Mứt mận cam
Nội dung

Mận anh đào khá chua và không có mùi thơm rõ rệt, vì vậy bất kỳ chất phụ gia nào có thể tạo thêm "tâm trạng" cho những loại trái cây này luôn được chào đón. Ví dụ, quả cam. Sự kết hợp này tạo ra một loại mứt ngon với vị chua và hương cam chanh tươi mát đặc trưng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Mận anh đào của tôi, những mẫu vật hư hỏng phải được loại bỏ.
bươc chân 2 trên 7
Đổ mận anh đào đã chuẩn bị với nước sôi và để trong 5 phút để cùi dễ di chuyển ra khỏi hạt.
bươc chân 3 trên 7
Cho mận anh đào thành từng phần vào một cái rây, để cho ráo nước rồi lau sạch quả. Phần xương sẽ vẫn còn trong rây.
bươc chân 4 trên 7
Và bạn sẽ có được một quả mận anh đào xay nhuyễn như vậy. Chúng ta cho ngay vào bát để làm mứt.
bươc chân 5 trên 7
Rửa cam bằng nước nóng, cắt miếng và bỏ hạt. Xay cùng với vỏ bằng máy xay sinh tố hoặc cho qua máy xay thịt.
bươc chân 6 trên 7
Cho phần cam vào xay nhuyễn mận, đổ đường cát vào, trộn đều rồi cho lên bếp đun. Đun cho tan hết đường và đun sôi. Sau đó, chúng ta giảm lửa và nấu mứt trong khoảng 35 phút. Mứt sẽ trở nên sẫm màu hơn một chút và sôi xuống. Đừng quên khuấy định kỳ.
bươc chân 7 trên 7
Rửa sạch lọ và nắp đậy và tiệt trùng theo bất kỳ cách nào có sẵn. Chúng tôi đóng gói mứt đã làm sẵn trong các lọ vô trùng. Ta cuộn nắp lại, lật ngược nắp lon để kiểm tra độ kín. Để phôi nguội hoàn toàn. Chúng ta lấy mứt ra để bảo quản nơi tối, thoáng mát.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *