Mứt anh đào trắng

0
1980
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 461 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 190 phút
Protein * 2,8 gr.
Chất béo * 1 gr.
Carbohydrate * 111,3 g
Mứt anh đào trắng

Mứt có thể được làm từ nhiều loại quả mọng và trái cây. Độ sánh mịn, đồng nhất và hương vị phong phú phù hợp với bất kỳ loại bột nào, nếu bạn sử dụng mứt làm nhân hoặc lớp bánh nướng tự làm. Tôi khuyên bạn nên làm mứt anh đào trắng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết để làm mứt sơ ri trắng. Đo lượng đường cát cần thiết.
bươc chân 2 trên 8
Phân loại quả anh đào trắng, cho vào rây hoặc rây, rửa thật sạch và để cho ráo bớt nước. Sử dụng một công cụ đặc biệt hoặc một chiếc ghim để loại bỏ xương.
bươc chân 3 trên 8
Cho những quả anh đào trắng đã rỗ vào cối xay sinh tố. Xay cho đến khi mịn.
bươc chân 4 trên 8
Đặt khối quả mọng đã chuẩn bị vào một đĩa kim loại có đáy dày. Đổ lượng đường cát cần thiết vào quả mọng. Khuấy kỹ cho đến khi các tinh thể đường cát tan hoàn toàn.
bươc chân 5 trên 8
Sau đó, đặt hộp đựng có khối quả mọng ở lửa vừa, đun sôi, thỉnh thoảng khuấy đều và loại bỏ bọt tạo thành, sau đó giảm lửa.
bươc chân 6 trên 8
Trong thời gian chờ đợi, chuẩn bị các lọ, rửa thật sạch và tiệt trùng trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Đổ nước sôi lên nắp. Các lọ và nắp đậy phải khô hoàn toàn.
bươc chân 7 trên 8
Đun mứt anh đào trắng trên lửa nhỏ trong khoảng 2-2,5 giờ. Nếu lượng anh đào ban đầu nhiều hơn, hãy tăng thời gian nấu cho phù hợp.
bươc chân 8 trên 8
Dùng muôi nhẹ nhàng đổ mứt nóng vào các lọ đã tiệt trùng. Đậy kín lọ mứt anh đào trắng bằng nắp đậy tiệt trùng, sau đó úp ngược lọ. Để nguyên như vậy cho đến khi nguội hẳn. Khi nguội hoàn toàn, lật ngược các lọ và chuyển chúng vào nơi tối và mát để bảo quản. Bạn có thể thử mứt anh đào trắng làm sẵn.

Thưởng thức!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *