Trang Chủ
➠ Khoảng trống cho mùa đông
➠ Anh đào cho mùa đông
➠ Mứt anh đào ngọt ngào

Mứt anh đào ngọt ngào

1822

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 107,6 kcal

Các phần 2 cổng.

Giờ nấu ăn 3 ngày

Protein * 0,8 gr.

Chất béo * 0,2 g

Carbohydrate * 26,3 gr.

Nội dung

Mứt quả mọng được coi là một trong những món tráng miệng chính của mùa đông. Nhiều loại quả mọng mùa hè cho phép bạn chế biến món ngon yêu thích cho mùa đông với mọi khẩu vị. Mứt cherry làm khá nhanh. Điều duy nhất bạn phải mày mò là loại bỏ xương. Nấu mứt trong chu kỳ ngắn trong nhiều giai đoạn, do đó các quả trong đó vẫn còn nguyên vẹn và giữ được hương vị và màu sắc ban đầu của chúng.

Thành phần

Quả anh đào 500 gr. Đường hạt 500 gr.

Quá trình nấu ăn

Chúng ta rửa chao trong chao dưới vòi nước ấm, cắt bỏ cuống và để trong chao 10-15 phút cho ráo nước. Sau đó, sử dụng một chiếc máy đặc biệt, loại bỏ hạt khỏi quả dâu.

Rắc quả anh đào với đường và để ở nhiệt độ phòng để quả anh đào tiết ra nước. Vì quả anh đào là một quả mọng mọng nước, nó sẽ để được trong 1-2 giờ.

Sau đó đặt hộp đựng quả dâu trên lửa nhỏ, đun sôi và để sôi trong 10 phút. Sau đó, chúng tôi lấy hộp ra khỏi nhiệt và để mứt ở nhiệt độ phòng cho đến khi nó nguội hoàn toàn trong vài giờ. Sau đó cho mứt vào lửa lại, đun sôi, để sôi khoảng 10 phút rồi vớt ra. Chúng tôi lặp lại quy trình này 3 lần.