Mứt anh đào chanh

0
2104
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 193,2 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 7 gr.
Chất béo * 19 gr.
Carbohydrate * 29 gr.
Mứt anh đào chanh

Mứt anh đào trắng hổ phách với chanh sẽ có được nếu bạn nấu theo nguyên tắc 5 phút. Quả mọng và chắc. Thay vì hạt, bạn có thể chèn các loại hạt vào quả anh đào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa sạch anh đào, cắt bỏ phần hom và hạt.
bươc chân 2 trên 7
Đổ một nửa lượng đường vào quả dâu và để yên trên bàn trong khoảng nửa giờ.
bươc chân 3 trên 7
Bạn có thể nhét quả óc chó hoặc hạnh nhân đã rửa sạch trước vào các lỗ hạt.
bươc chân 4 trên 7
Đổ phần đường còn lại vào. Cắt bỏ 1/3 quả chanh, cắt thật nhuyễn cùng với vỏ. Vắt ¼ nước cốt chanh vào hỗn hợp. Đổ 3 muỗng canh vào. l. nước để tránh bị bỏng.
bươc chân 5 trên 7
Đặt phôi trên lửa nhỏ và đun sôi. Nấu trong 2 phút, thỉnh thoảng khuấy đều rồi bắc ra khỏi bếp và để nguội hoàn toàn (khoảng 4 giờ).
bươc chân 6 trên 7
Đun sôi lại quả dâu, để sôi, để lửa nhỏ trong 1 phút. và tắt. Để nguội trong 4 giờ. Đun mứt lần thứ ba, nấu trong 15 phút. Qua nhiệt độ thấp.
bươc chân 7 trên 7
Đổ mứt vào lọ tiệt trùng và cuộn lại. Mát dưới chăn ấm, úp ngược lại. Lưu trữ ở một nơi tối, mát mẻ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *