Mứt việt quất chưa nấu

0
1235
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 443 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 2,2 gr.
Chất béo * 1,2 gr.
Carbohydrate * 107,6 gr.
Mứt việt quất chưa nấu

Quả việt quất là một loại quả mọng rất tốt cho sức khỏe. Để giữ được tất cả các vitamin và khoáng chất hữu ích, chúng tôi khuyên bạn nên làm mứt từ nó mà không cần xử lý nhiệt. Để mứt được bảo quản tốt và có được độ đặc sệt thì cần một lượng đường khá lớn: chúng ta cho hai phần đường cát vào một phần quả dâu. Chúng tôi chỉ bảo quản mứt thô như vậy ở nơi lạnh không quá một năm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Chúng tôi phân loại quả việt quất, vứt rác ngẫu nhiên, cành cây và mẫu vật bị lỗi. Đặt quả mọng vào một cái chao và rửa kỹ bằng nước đang chảy.
bươc chân 2 trên 4
Rải quả việt quất đã rửa sạch thành một lớp mỏng lên khăn khô để độ ẩm sau khi rửa được thấm hút và quả dâu khô ráo.
bươc chân 3 trên 4
Lau sạch quả việt quất qua rây bằng rây bằng gỗ. Thêm đường cát vào hỗn hợp vừa xay và trộn đều cho đến khi đường tan hết.
bươc chân 4 trên 4
Chúng tôi xếp mứt thô trong các lọ khô, đã được khử trùng trước. Cuộn lại bằng các nắp đậy khô đã tiệt trùng. Lưu trữ ở một nơi mát mẻ và tối.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *