Mứt nho đen với máy xay sinh tố

0
5337
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 398,7 kcal
Các phần 0,8 l.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 2 gr.
Chất béo * 1,4 gr.
Carbohydrate * 94,9 gr.
Mứt nho đen với máy xay sinh tố

Ưu điểm của cách làm mứt phúc bồn tử bằng máy xay sinh tố là bạn có thể có được món mứt hoàn toàn đồng nhất mà không cần xay qua rây. Rốt cuộc, người ta biết rằng không phải ai cũng thích quả mọng hoặc các bộ phận của chúng trong một món ngon như vậy. Pectin sẽ được sử dụng để chuẩn bị cho quá trình làm đặc nhanh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Phân loại nho khỏi cành, lá, quả bị hỏng và thối. Rửa qua vòi nước chảy nhiều lần, để trên rây, để thời gian cho hơi ẩm và quả dâu khô. Bạn có thể loại bỏ mỏ khô trước, nhưng điều này là không cần thiết.
bươc chân 2 trên 7
Xay các loại quả mọng bằng máy xay ngâm hoặc máy xay tĩnh.
bươc chân 3 trên 7
Trộn đường cát với pectin, trộn thật kỹ và cho vào máy xay nhuyễn, một lần nữa cho vào máy xay.
bươc chân 4 trên 7
Đổ khối đồng nhất thu được vào nồi có đáy và thành dày, đun sôi, khuấy liên tục và hớt hết bọt.
bươc chân 5 trên 7
Sau khi đun sôi, để mứt trong 3 phút, không đun nữa.
bươc chân 6 trên 7
Đổ phần xử lý vào các lọ đã được khử trùng trước, vặn chặt bằng nắp vặn vô trùng.
bươc chân 7 trên 7
Làm nguội các phôi gia công lộn ngược dưới một tấm chăn ấm và cất chúng trong tầng hầm hoặc tủ tối. Tiêu dùng trong vòng 1 năm.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *