Mứt quả lý chua và quả lý chua cho mùa đông

0
482
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 113,9 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 11 phút
Protein * 0,6 g
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 27,2 g
Mứt quả lý chua và quả lý chua cho mùa đông

Mứt blackcurrant với quả lý gai sẽ là một sự chuẩn bị lành mạnh và ngon của những quả mọng này cho mùa đông. Nó không khó để chuẩn bị. Quả dâu được cắt nhỏ sau đó đun sôi với đường với liều lượng 2-3 lần. Đôi khi, để món tráng miệng có kết cấu đồng đều hơn, khối quả mọng được xát qua rây. Điều kiện không thể thiếu để có một món mứt ngon là quả lý gai ngọt và mềm, còn quả lý chua đen sẽ phù hợp với mọi khẩu vị và nhiều loại.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đầu tiên bạn cần chọn những quả dâu tốt để làm mứt. Sau đó, cắt bỏ phần đuôi ở cả hai bên của quả lý gai, bỏ phần cuống của quả lý chua. Rửa kỹ quả dâu tây và để trong một cái chao để loại bỏ chất lỏng dư thừa.
bươc chân 2 ngoài 5
Xay các loại quả đã chuẩn bị bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm cho đến khi nhuyễn mịn và không còn dấu vết của hạt. Nếu muốn, quả mọng nhuyễn có thể được xát thêm qua rây hoặc vắt qua vải thưa, khi đó chắc chắn sẽ không còn hạt.
bươc chân 3 ngoài 5
Đổ quả berry xay nhuyễn vào dụng cụ nấu ăn, thêm lượng đường đã tính toán vào và để lửa vừa. Thỉnh thoảng khuấy đều, đun sôi hỗn hợp nhuyễn, vớt bọt và đun trên lửa nhỏ khoảng 5-10 phút. Sau đó tắt bếp và để mứt nguội trong 5 tiếng. Sau đó, sau thời gian này, lặp lại việc nấu trong 10 phút.
bươc chân 4 ngoài 5
Khi kết thúc quá trình nấu, bạn cho một nhánh bạc hà tươi vào mứt để mứt được thơm. Để làm đẹp, bạn có thể thêm một ít quả lý gai và quả lý chua vào mứt khi nấu lại.
bươc chân 5 ngoài 5
Đổ mứt phúc bồn tử và mứt chùm ruột nóng vào lọ tiệt trùng khô, đậy kín nắp và làm mát dưới một tấm chăn ấm. Mứt này để ở nơi khô ráo, tối sẽ rất lâu.
Chuẩn bị ngon và thành công!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *