Mứt cây chó đẻ không hạt

0
1307
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 155,4 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,7 g
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 38,2 g
Mứt cây chó đẻ không hạt

Để làm mứt, nên dùng các loại quả chín, có màu đỏ tía sẫm. Thịt cây chó chín hoàn toàn ngon ngọt, bùi và có vị ngọt, dễ chịu. Để tách hạt ra khỏi quả, bạn cần đun sôi chúng trong nước một chút - cùi sẽ mềm và dễ tách khỏi đá hơn. Tất cả các sắc thái của việc chế biến cây chó đẻ và làm mứt ngon từ nó đều được trình bày chi tiết trong công thức.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Rửa kỹ trái bần bằng vòi nước. Chúng tôi đặt cây chó đẻ vào một cái chảo có kích thước phù hợp và đổ đầy nước sao cho ngập mặt trái cây đã đặt. Chúng tôi đóng chảo bằng một cái nắp và đặt nó lên bếp. Đun sôi chất lỏng và giảm nhiệt độ của bếp xuống nhỏ nhất. Kể từ lúc sôi, nấu các loại trái cây trong hai mươi đến ba mươi phút, giữ cho độ sôi nhỏ. Định kỳ, bạn cần kiểm tra mức độ mềm của cây chó đẻ bằng cách dùng nĩa đâm vào: ngay sau khi quả trở nên mềm hoàn toàn, hãy lấy chảo ra khỏi bếp.
bươc chân 2 trên 4
Chúng ta lọc phần thịt chó qua rây, để dành lấy nước dùng. Dùng thìa hoặc nghiền nát quả anh đào bằng rây - vớt khoai tây nghiền ra khỏi bã trong một bát riêng, phần xương vẫn còn trong rây và loại bỏ chúng.
bươc chân 3 trên 4
Cho phần cây chó đẻ đã xay nhuyễn vào bát để làm mứt, đổ nước dùng đã ninh vào và thêm đường cát. Chúng tôi đặt thùng chứa lên bếp và khuấy đều, đun sôi hỗn hợp. Thời gian luộc mứt khoảng 30 đến 50 phút. Để mứt sôi lăn tăn là cần thiết.
bươc chân 4 trên 4
Chúng tôi đóng gói mứt dày đã làm sẵn trong các lọ đã được khử trùng sẵn. Đậy ngay bằng các nắp đậy khô vô trùng. Để mứt trong hũ nguội rồi cho vào nơi cất giữ. Sau vài ngày, mứt sẽ đặc hơn nữa.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *