Trang Chủ
➠ Mứt
➠ Mứt Dogwood
➠ Mứt Dogwood trong nồi nấu chậm

Mứt Dogwood trong nồi nấu chậm

826

Phòng bếp Người da trắng

Hàm lượng calo 444 kcal

Các phần 1,5 l.

Giờ nấu ăn 14 giờ

Protein * 2 gr.

Chất béo * gr.

Carbohydrate * 109 gr.

Nội dung

Tôi muốn chia sẻ một công thức làm mứt cây chó đẻ nấu trong nồi nấu chậm. Quá trình nấu ăn rất đơn giản. Tôi khuyên bạn nên sử dụng quả cây chó đẻ chín. Cùi của quả dâu chín được tách tốt khỏi hạt. Mứt nguội có hương vị và mùi thơm lạ thường, cũng như kết cấu đặc.

Thành phần

Dogwood 1 kg Đường hạt 1 kg

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu bạn cần để làm mứt cây chó đẻ trong nồi nấu chậm. Phân loại cây chó đẻ, cho vào rây, rửa thật sạch và để ráo nước. Loại bỏ hạt khỏi quả cây chó đẻ. Thật tiện lợi khi thực hiện việc này với đáy ly, ép quả mọng bằng nó.

Cho quả dâu đã bóc vỏ vào bát đựng nhiều bột. Đổ lượng đường cát cần thiết vào và để qua đêm. Trong thời gian này, quả dâu sẽ bắt đầu tiết ra một lượng nước vừa đủ và ngâm trong siro.

Đặt bát nhiều ngăn vào thiết bị. Đóng nắp thiết bị. Đặt chế độ “Multipovar” trên bảng điều khiển, nhiệt độ - 120 độ, thời gian - 1 giờ 30 phút. Mở nắp sau nửa giờ.

Vớt bọt, sau đó đậy nắp lại và nấu cho đến khi kết thúc chương trình.

Sau tiếng bíp, mở nắp và để trong 3-5 phút.

Trong thời gian chờ đợi, hãy chuẩn bị hũ, rửa thật sạch và tiệt trùng trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Đổ nước sôi lên nắp. Các lọ và nắp đậy phải khô hoàn toàn. Dùng muỗng nhựa cẩn thận đổ mứt nóng vào các lọ vô trùng.