Mứt dâu tây năm phút
0
1183
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
154 kcal
Các phần
1 l.
Giờ nấu ăn
160 phút
Protein *
0,6 g
Chất béo *
0,3 g
Carbohydrate *
37,6 gr.
Mứt dâu 5 phút là cách làm mứt đơn giản và nhanh chóng, nhờ đó tất cả các vitamin và hương vị dâu tươi được giữ nguyên trong quả dâu. Trong một thời gian ngắn xử lý nhiệt, quả dâu được bảo quản nguyên vẹn, do đó, mứt bao gồm phần đế quả mọng dày và xi-rô dâu lỏng. Điều lưu ý duy nhất nằm ở việc bảo quản mứt như vậy - nó sẽ được bảo quản tốt nhất và lâu nhất trong tủ lạnh.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Sau khi dâu tây tiết ra nước, đường ẩm và tan gần hết, chúng ta để hộp đựng dâu ở lửa nhỏ. Thêm nửa ly nước đun sôi, khuấy đều và đun sôi. Lúc này, chúng ta chuẩn bị lọ đựng mứt: rửa sạch bằng baking soda, rửa sạch với nước rồi cho vào lò nướng trên giá dây với cổ lọ hướng xuống dưới. Chúng tôi tiệt trùng các lọ ở nhiệt độ 110-120 độ trong 5-7 phút.
