Mứt từ mận anh đào đỏ rỗ cho mùa đông

0
264
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 213 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,2 g
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 53,5 g
Mứt từ mận anh đào đỏ rỗ cho mùa đông

Từ mận anh đào, bạn có thể tạo ra một loại mứt tuyệt vời, trông bề ngoài sẽ rất giống mận trắng, nhưng hương vị sẽ nhẹ nhàng hơn. Để mứt có độ đặc, bạn hãy cho nhiều đường. Chúng tôi không thêm nước trong khi nấu. Và để mứt không bị cháy, trước tiên chúng ta để nguyên liệu với đường, trước vài tiếng ở nhiệt độ phòng để lấy nước cốt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Mận anh đào của tôi, chúng tôi loại bỏ những trái có khuyết tật. Chúng tôi cắt đôi mỗi quả mận anh đào và loại bỏ xương.
bươc chân 2 ngoài 5
Cho mận anh đào đã gọt vỏ đã chuẩn bị vào một cái chậu và đổ vào đó một lượng đường cát đã định. Lắc nó để đường được phân phối trên mận anh đào và để nó trong ba đến bốn giờ ở nhiệt độ phòng.
bươc chân 3 ngoài 5
Sau thời gian quy định, mận anh đào sẽ tiết ra rất nhiều nước. Chúng tôi đặt chậu nước trên bếp và đun sôi các thứ bên trong. Giảm lửa và nấu mứt trong vòng bốn mươi đến năm mươi phút, hớt hết bọt. Đừng quên khuấy định kỳ.
bươc chân 4 ngoài 5
Mứt thành phẩm chuyển sang màu sẫm, luộc xong có màu đậm rất đẹp.
bươc chân 5 ngoài 5
Rửa sạch lọ và nắp đậy và tiệt trùng theo bất kỳ cách nào có sẵn. Chúng tôi đóng gói mứt đã làm sẵn trong các lọ vô trùng. Ta cuộn nắp lại, lật ngược nắp lon để kiểm tra độ kín. Để phôi nguội hoàn toàn. Chúng ta lấy mứt ra để bảo quản nơi tối, thoáng mát.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *