Mứt nho đỏ 5 phút
0
3287
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
442 kcal
Các phần
2 p.
Giờ nấu ăn
30 phút.
Protein *
1,2 gr.
Chất béo *
0,4 gr.
Carbohydrate *
107,7 g
Quả nho đỏ không có vị ngọt nhưng lại chứa nhiều chất hữu ích. Ngoài ra, nhờ pectin chứa trong quả nho, quả nho có đặc tính tự tạo gel rất quý giá. Vì vậy, để có được mứt nho đỏ đặc, không cần thêm các thành phần tạo gel bổ sung và đun sôi lâu là không cần thiết.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Nhúng quả nho đỏ vào xi-rô đang sôi thu được, trộn đều và đun sôi. Kể từ lúc sôi, đun mứt trong năm phút và lấy ra khỏi bếp. Để khối lượng nguội hoàn toàn và đặt lại trên bếp. Đun sôi, nấu trong năm phút rồi bắc ra khỏi bếp và để mứt nguội. Chúng tôi lặp lại quy trình một lần nữa và lấy mứt ra khỏi bếp để đóng gói thêm.
Chúc ngon miệng!