Mứt nho đỏ cam

0
1391
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 323,3 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 1,5 gr.
Chất béo * 0,4 gr.
Carbohydrate * 77,2 g
Mứt nho đỏ cam

Mứt cam và nho đỏ lạ thường sẽ là một sự bổ sung thú vị cho trà và bánh tự làm. Cam có thể dùng chung với vỏ và để mứt không có vị đắng, bạn hãy giữ quả một chút trong ngăn đá tủ lạnh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Phân loại quả nho đỏ, bỏ quả khỏi cành, rửa sạch và bỏ vào chao sao cho chất lỏng là thủy tinh. Sau đó, băm nhuyễn quả dâu.
bươc chân 2 ngoài 5
Rửa sạch cam, cắt miếng và bỏ hạt. Xay cam trong máy xay thịt.
bươc chân 3 ngoài 5
Chuyển nho và cam xay nhuyễn vào một tô lớn và phủ đường lên trên. Trộn đều tất cả các nguyên liệu và để trong 30 phút cho nước tiết ra và đường tan hết. Trong thời gian này, trộn khối quả mọng nhiều lần.
bươc chân 4 ngoài 5
Cho hỗn hợp vào nồi, để lửa vừa, đun đến khi sôi thì giảm lửa và đun mứt thêm 10 phút, thỉnh thoảng khuấy đều và vớt bọt.
bươc chân 5 ngoài 5
Trải mứt nóng lên các lọ đã được khử trùng khô ráo, cuộn lại. Nhờ chất pectin có trong quả nho, mứt sẽ đặc lại sau khi nguội.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *