Mứt mâm xôi không cần nấu

0
3249
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 445 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 20 phút.
Protein * 1,6 gr.
Chất béo * 1 gr.
Carbohydrate * 108,3 g
Mứt mâm xôi không cần nấu

Dưới đây là một công thức đơn giản và giá cả phải chăng để làm mứt mâm xôi mà không cần sử dụng xử lý nhiệt của quả mọng. Một loại mứt như vậy được chế biến nhanh chóng chỉ từ hai nguyên liệu - thực sự là quả mâm xôi và đường cát. Mứt mâm xôi được chế biến theo cách này sẽ giữ lại tối đa các chất hữu ích.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Các quả mọng nên được phân loại. Nếu có những vết bẩn, bạn có thể rửa sạch chúng trong nước.
bươc chân 2 ngoài 5
Đổ quả mâm xôi vào cối xay sinh tố và xay cho đến khi nhuyễn.
bươc chân 3 ngoài 5
Tiếp theo, khối quả mọng thu được phải được xát qua rây.
bươc chân 4 ngoài 5
Thêm lượng đường cát cần thiết vào hỗn hợp mâm xôi đồng nhất. Sau khi nghiền quả mâm xôi, nó trở nên nhỏ hơn khối lượng đường cát - điều này là đúng, không cần phải giảm lượng đường. Trộn đều quả mâm xôi với đường cát. Ngoài ra, bạn có thể làm ấm khối quả mọng trong chậu nước để đường tan nhanh hơn. Nhưng thực tế cho thấy, sau một thời gian, các tinh thể đường sẽ tự tan.
bươc chân 5 ngoài 5
Chuyển mứt thành phẩm vào các lọ đã tiệt trùng, đậy kín nắp và cho vào tủ lạnh để bảo quản. Mứt mâm xôi để được lâu mà không cần nấu, chỉ cần quan sát chế độ nhiệt độ cần thiết (giữ lạnh) là được.

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *