Mứt ranetki với gelatin cho mùa đông

0
542
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 157,2 kcal
Các phần 1,6 l.
Giờ nấu ăn 4 phút
Protein * 1,4 gr.
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 35,2 g
Mứt ranetki với gelatin cho mùa đông

Khi bạn đã chán ngấy với những công thức tầm thường dùng táo, năm nào lại ra quả, tôi khuyên bạn nên làm món mứt đặc sệt từ táo trời có thêm quế, sẽ cho món ăn có mùi thơm rất dễ chịu. .

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Đối với công thức này, tốt nhất là sử dụng táo thật chín. Theo quy luật, những quả như vậy tự rơi khỏi cành. Chúng tôi rửa sạch, loại bỏ cuống và tất cả những chỗ bị hư hỏng.
bươc chân 2 trên 8
Vì chúng ta đang làm mứt, không phải mứt nên cần phải bỏ hoàn toàn vỏ, chia quả thành bốn phần và loại bỏ lõi cùng với hạt. Chúng tôi cho thực phẩm đã cắt nhỏ vào chảo có kích thước phù hợp với lớp tráng men để tránh bị cháy.
bươc chân 3 trên 8
Đổ nguyên liệu đã chuẩn bị với đường cát và thêm 100 ml nước đun sôi, bắc lên bếp.
bươc chân 4 trên 8
Đun sôi và giảm ngọn lửa, đừng quên vớt bọt tạo thành.
bươc chân 5 trên 8
Sau khoảng một tiếng rưỡi, thịt hầm đã hoàn toàn sôi và bây giờ là lúc để thêm ba muỗng canh gelatin và một muỗng cà phê quế để tạo hương vị. Trộn kỹ để gelatin phân bố đều.
bươc chân 6 trên 8
Lấy khối đã hoàn thành ra khỏi bếp và làm nguội đến nhiệt độ phòng.
bươc chân 7 trên 8
Đã đến lúc phải khử trùng các ngân hàng - bạn có thể thực hiện việc này theo bất kỳ cách nào thuận tiện cho mình.
bươc chân 8 trên 8
Đổ mứt đã hoàn thành vào hộp đựng đã chuẩn bị và cuộn lại. Lưu trữ ở một nơi mát mẻ và tối. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *