Mứt dâu tằm cho mùa đông

0
762
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 416 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 2 gr.
Chất béo * 0,8 gr.
Carbohydrate * 76,2 g
Mứt dâu tằm cho mùa đông

Dâu tằm là một loại quả mọng giúp làm sạch ruột nhẹ nhàng và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể một cách hoàn hảo. Do đặc tính chống viêm, nó được sử dụng để ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm và virus. Dâu tằm rất khó giữ tươi nên tôi đề nghị bạn nên làm mứt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu bạn cần để làm mứt. Phân loại dâu tằm cẩn thận và loại bỏ phần đuôi.
bươc chân 2 trên 6
Đặt các quả mọng đã chuẩn bị vào hộp có đáy dày. Thêm một thanh quế và một ít hoa hồi, hoặc vani nếu muốn.
bươc chân 3 trên 6
Đổ lượng đường cát và axit xitric cần thiết vào, đổ 100 ml nước uống.
bươc chân 4 trên 6
Sau đó đặt hộp đựng dâu tằm trên lửa nhỏ, đun sôi, thỉnh thoảng khuấy đều và loại bỏ bọt thu được. Nấu mứt lụa khoảng 20-25 phút. Chuẩn bị hũ và rửa thật sạch và tiệt trùng trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Đổ nước sôi lên nắp. Các lọ và nắp đậy phải khô hoàn toàn.
bươc chân 5 trên 6
Dùng muôi rót cẩn thận mứt nóng vào các lọ vô trùng. Dùng máy khâu cuộn các lọ mứt lụa lại, úp ngược, dùng chăn ủ quấn lại. Để nguội hoàn toàn, sau đó chuyển chúng vào nơi tối để bảo quản.
bươc chân 6 trên 6
Một lọ mứt tuyệt vời, thơm và tốt cho sức khỏe như vậy có thể được trang trí và tặng như một món quà khiêm tốn.

Thưởng thức!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *