Mứt mận cam

0
1753
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 325,3 kcal
Các phần 1,2 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1,6 gr.
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 78,7 g
Mứt mận cam

Sử dụng công thức này, bạn có thể tạo ra một loại mứt mận khác thường với hương vị cam quýt và kết cấu tinh tế. Anh ấy chuẩn bị nhanh chóng. Trái cây được cắt nhỏ bằng máy xay sinh tố và nấu chín đến mật độ mong muốn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Để nấu chín mận, rửa sạch mận bằng vòi nước và dùng khăn thấm khô. Chần sơ cam với nước sôi để phần ứng mở ra tốt hơn, sau đó rửa thật sạch.
bươc chân 2 trên 7
Cắt mận đã rửa sạch thành đôi và bỏ hạt.
bươc chân 3 trên 7
Gọt vỏ cam, cắt múi cau và loại bỏ càng nhiều hạt và phân trắng càng tốt. Cắt cùi cam thành từng miếng.
bươc chân 4 trên 7
Chuyển mận và cam đã cắt nhỏ vào nồi mứt và xay bằng máy xay ngâm ở tốc độ cao cho đến khi mịn.
bươc chân 5 trên 7
Sau đó, thêm lượng đường đã tính toán vào trái cây xay nhuyễn, khuấy cho đường tan và bắc chảo lên lửa. Bạn có thể thêm quế hoặc vani vào mứt nếu thích. Đun mứt ở lửa nhỏ trong 15 phút kể từ khi bắt đầu sôi. Nhớ hớt mứt và thỉnh thoảng đảo đều để mứt không bị cháy. Bạn có thể tăng thời gian nấu để mứt đặc lại.
bươc chân 6 trên 7
Trong khi mứt đang nấu, hãy khử trùng lọ bằng mọi cách và đậy nắp đun sôi. Kiểm tra xem mứt đã xong chưa bằng cách thả nó xuống đĩa. Giọt mứt thành phẩm sẽ không bị lan ra ngoài. Đổ mứt nóng vào lọ đã chuẩn bị sẵn và đậy kín ngay.
bươc chân 7 trên 7
Lật các lọ lên nắp đậy và làm mát dưới một tấm chăn ấm. Sau đó chuyển chúng đến một vị trí lưu trữ. Mứt mận với cam đã sẵn sàng. Bạn có thể dùng với trà hoặc dùng cho các món nướng tự làm.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *