Mứt dâu tây đông lạnh

0
1912
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 110,6 kcal
Các phần 0,7 l.
Giờ nấu ăn 2 ngày
Protein * 0,6 g
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 37,6 gr.
Mứt dâu tây đông lạnh

Nếu bạn không có thời gian nấu mứt dâu tây mà lại có dâu tây đông lạnh thì chúng tôi chia sẻ với bạn công thức làm mứt dâu tây tuyệt vời. Nó được chuẩn bị trong vài phút, khi nó bay khỏi bàn. Nó hoàn hảo như một chất phụ cho sữa chua và pho mát, và làm nước sốt cho bánh kếp và bánh kếp.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Dâu tây, không cần rã đông, cho vào nồi có đáy dày, phủ đường và để ở nhiệt độ phòng từ 6-8 tiếng, tốt nhất là để qua đêm.
bươc chân 2 trên 6
Sau khi dâu tây được rã đông, mẹ cho phần nước cốt vào, có tác dụng hòa tan trọng lượng đường.
bươc chân 3 trên 6
Rửa sạch chanh, cắt đôi và vắt lấy nước từ nửa quả chanh.
bươc chân 4 trên 6
Thêm nước cốt chanh vào dâu tây và xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn.
bươc chân 5 trên 6
Đặt chảo dâu đã xay nhuyễn ở lửa vừa, đun sôi, không quên dùng thìa gỗ khuấy liên tục để mứt không bị dính vào đáy chảo. Đun sôi hỗn hợp nhuyễn trong 5-7 phút và lấy ra khỏi bếp. Để mứt nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng. Sau đó cho lửa lớn trở lại, đun khoảng 5-7 phút sau khi sôi thì lấy ra khỏi bếp. Chúng ta thực hiện thao tác này 3 - 4 lần cho đến khi mứt sôi xuống được độ sệt như ý.
bươc chân 6 trên 6
Chúng ta rửa lọ đựng mứt bằng baking soda và khử trùng bằng hơi nước khoảng 3-4 phút, sau đó để lọ khô rồi phết mứt nóng lên trên. Từ số lượng nguyên liệu quy định, chúng tôi có 500-600 gram mứt. Mứt được bảo quản hoàn hảo trong tủ lạnh trong 3-4 tuần, nhưng chúng sẽ ăn nhanh hơn nhiều!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *