Mứt anh đào vàng

0
1889
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 526 kcal
Các phần 1,2 l.
Giờ nấu ăn 140 phút
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 132,1 g
Mứt anh đào vàng

Tôi mang đến cho bạn một công thức tuyệt vời và đơn giản để làm mứt anh đào vàng thơm. Độ đặc sệt của mứt cho phép nó trở thành một lớp trong bánh ngọt hoặc các món tráng miệng khác. Món ăn này có độ ngọt vừa phải và rất hợp với bất kỳ món nướng nào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Phân loại quả anh đào trắng, cho vào rây, rửa thật sạch và để ráo bớt nước. Dùng dụng cụ chuyên dụng hoặc ghim, tách bỏ hạt, cho quả vào thùng có đáy dày. Trong một thùng khác, đun sôi xi-rô bằng cách kết hợp đường cát và nước uống (để dành 2 muỗng canh đường cho lần sau). Đun sôi xi-rô và đổ lên trên quả dâu tây.
bươc chân 2 trên 7
Đặt hộp đựng quả anh đào ở lửa vừa và đun sôi, đun sôi quả anh đào trong 5 phút, sau đó lấy ra khỏi bếp và để nguội hoàn toàn. Quá trình này sẽ mất từ ​​1-1,5 giờ.
bươc chân 3 trên 7
Trộn hỗn hợp hoa trà với hai muỗng canh đường cát còn lại, cho vào quả dâu đã nguội, trộn đều và để lửa nhỏ. Đun sôi.
bươc chân 4 trên 7
Sau đó thêm axit xitric và vanilin, trộn đều, nấu mứt trong 5 phút. Trong thời gian chờ đợi, hãy chuẩn bị hũ, rửa thật sạch và tiệt trùng trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Đổ nước sôi lên nắp hoặc đun sôi trong nồi. Các lọ và nắp đậy phải khô hoàn toàn.
bươc chân 5 trên 7
Dùng muôi múc mứt nóng đổ nhẹ nhàng vào các lọ đã tiệt trùng. Đậy chặt lọ mứt anh đào trắng bằng nắp đậy tiệt trùng.
bươc chân 6 trên 7
Sau đó úp ngược nắp lon. Để ở vị trí này cho đến khi nó nguội hoàn toàn. Sau khi nguội hoàn toàn, lật các lọ mứt và chuyển chúng vào nơi tối và mát để bảo quản.
bươc chân 7 trên 7
Bạn có thể thử mứt anh đào trắng làm sẵn.

Thưởng thức!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *