Bột đàn hồi cho bánh bao trong máy làm bánh mì LG

0
494
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 111,5 kcal
Các phần 1 cổng.
Giờ nấu ăn 110 phút
Protein * 9 gr.
Chất béo * 8,2 gr.
Carbohydrate * 0,5 gr.
Bột đàn hồi cho bánh bao trong máy làm bánh mì LG

Bột làm bánh bao phải luôn đặc và có độ đàn hồi, đồng thời bạn cần phải nỗ lực nhào nặn bằng tay từ lượng bột nhiều và ít lỏng. Máy làm bánh mì LG đã làm rất tốt điều này. Bạn cần cho tất cả các nguyên liệu vào khuôn, cài đặt chương trình "Dough" và khi kết thúc thì sử dụng bột để làm bánh bao. Mọi thứ đều thuận tiện và đơn giản. Chúng tôi đo thành phần bằng ly của máy làm bánh mì (230 ml) hoặc ly tương tự có cùng thể tích.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đầu tiên, bạn chuẩn bị nguyên liệu để nhào bột theo số lượng ghi trong công thức.
bươc chân 2 ngoài 5
Đập một quả trứng gà vào ly của máy làm bánh mì LG và đổ nước ở nhiệt độ phòng lên trên.
bươc chân 3 ngoài 5
Sau đó, không khuấy trứng và nước, hãy đổ các chất trong ly vào xô của máy làm bánh mì. Các thành phần lỏng đầu tiên được đưa vào máy làm bánh mì, sau đó là bột mì, nếu không quá trình nhào trộn sẽ bị gián đoạn.
bươc chân 4 ngoài 5
Rây bột mì qua rây và trộn với muối. Sau đó đổ nó vào một cái xô. Bạn có thể đổ ngay bột vào khăn xô qua rây.
bươc chân 5 ngoài 5
Đậy nắp máy làm bánh mì. Bật chương trình "Bột". Trong mô hình LG, thời gian cho chương trình này là 103 phút. Bột được nhào trong 20 phút, và nghỉ phần thời gian còn lại. Nếu bạn hạn chế về thời gian, bạn có thể lấy bột ra khỏi máy làm bánh mì trong vòng 40-50 phút kể từ khi bắt đầu quy trình. Kết quả là, bạn sẽ có được một khối bột đàn hồi và lăn tốt. Bạn có thể bắt đầu tạo hình bánh bao.
Chúc may mắn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *