Nhím băm với cơm trong nồi nấu chậm
0
1053
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
132 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
50 phút
Protein *
6,6 gr.
Chất béo *
6,2 gr.
Carbohydrate *
15 gr.
Máy xay đa năng tạo ra những chú nhím băm tuyệt vời. Trong thiết bị này, các viên thịt được hấp chủ động từ mọi phía: thịt băm ngon ngọt và cơm đặc biệt lỏng. Để có kết quả tốt nhất, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng gạo hạt dài, vì hạt gạo của nó bắt chước tốt những chiếc kim nhím. Món ăn tuyệt vời cho người ăn kiêng và đồ ăn cho trẻ em, vì nó được hấp chín và không chứa chất béo dư thừa, cũng như lớp vỏ màu nâu vàng không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch, dùng dao khô và thái nhỏ. Lá hẹ ta cũng nhặt sạch, rửa sạch rồi cho qua máy ép. Cho thịt băm vào tô, thêm hành tỏi băm nhỏ vào cùng. Để thịt băm có độ ngon hơn, hãy đổ lượng nước quy định cũng như dầu mè vào. Sau đó rắc muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn rồi dùng tay trộn đều. Chúng tôi cho gạo đã ngâm nước vào một cái rây và để cho phần ẩm thừa thoát ra ngoài. Trộn nước xay với thịt xay cho đến khi nhuyễn.
Từ thịt xay, chúng tôi tạo thành những viên thịt có kích thước vừa phải, cẩn thận lăn chúng giữa hai lòng bàn tay - vì vậy những "con nhím" thành phẩm sẽ dày đặc hơn, và các hạt cơm sẽ xuất hiện trên bề mặt với số lượng lớn hơn. Chúng tôi đặt các quả bóng trên giá dây và đóng nắp của hộp đa năng. Chúng tôi chọn chế độ "Nấu bằng hơi nước" hoặc chế độ tương tự, trong đó chế độ sôi hoạt động sẽ được duy trì trong bốn mươi phút.
Chúc ngon miệng!