Nhím băm nhỏ với cơm sốt kem chua cà chua
0
2185
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
211,2 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
60 phút
Protein *
7,2 gr.
Chất béo *
7,6 gr.
Carbohydrate *
16,8 g
Thịt viên ngon ngọt ăn cùng cơm sốt ngon miệng là món ăn tuyệt vời cho bữa tối đầm ấm bên gia đình. Trẻ em sẽ đặc biệt thích cơm "kim châm", và kết cấu mềm và ngon ngọt của thịt viên sẽ không khiến người lớn thờ ơ. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng các loại hạt dài để làm cho gạo trên bề mặt rõ ràng hơn. Khoai tây nghiền rất thích hợp làm món ăn kèm - nó hoàn toàn nhấn mạnh độ ngon của nước sốt và hương vị đậm đà của thịt viên.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Cắt bánh mì trắng thành từng miếng nhỏ và đổ sữa ấm vào. Khi sữa được hấp thụ, nhào bánh mì bằng nĩa hoặc đấm bằng máy xay nhúng. Cho thịt xay vào tô, thêm khối bánh mì, gạo đã chuẩn bị, muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn. Trộn các thành phần bằng tay hoặc bằng thìa. Khối lượng kết quả phải dày và giữ được hình dạng tốt. Để có thêm độ nhớt, bạn cũng có thể đánh tan thịt băm bằng cách ném chúng vào một cục dưới đáy bát.
Chúc ngon miệng!