Dưa chuột nhồi Hàn Quốc

0
1194
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 29,8 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 2,3 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 4,7 gr.
Dưa chuột nhồi Hàn Quốc

Một món khai vị dưa chuột mặn rất nhanh gọn phù hợp với nhiều món ăn khác nhau. Dưa chuột nhồi bông kiểu Hàn Quốc nguyên bản sẽ trang trí cho bất kỳ bàn tiệc lễ hội nào và mang đến sự đa dạng cho chế độ ăn uống của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa thật sạch dưa chuột dưới vòi nước, dùng khăn giấy thấm khô. Cắt mỗi quả dưa chuột thành bốn miếng, không chạm hết. Chà xát bên trong với muối, để dưa chuột sang một bên.
bươc chân 2 trên 6
Hành lá thái nhỏ và dùng tay tán nhuyễn để nước chảy ra.
Rửa sạch thì là và mùi tây rồi dùng dao thái nhỏ, trộn đều rau xanh với hành tây.
Dùng dao băm nhỏ hành tỏi rồi cho rau thơm vào.
bươc chân 3 trên 6
Bào cà rốt trên máy xay kiểu Hàn Quốc, chuyển sang rau thơm, thêm ớt bột, xì dầu, hạt mè, một thìa cà phê gia vị cà rốt Hàn Quốc, trộn tất cả mọi thứ.
bươc chân 4 trên 6
Rửa sạch dưa chuột cho hết muối, cho vào chao sao cho nước sánh lại.
bươc chân 5 trên 6
Trên phần cắt của mỗi quả dưa chuột, bạn hãy cho một ít phần nhân rau xanh và cà rốt đã chuẩn bị vào.
bươc chân 6 trên 6
Xếp dưa chuột nhồi thịt ra đĩa, rắc vừng rang lên trên là có thể dọn món khai vị ra bàn.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *