Bữa cơm thập cẩm Fergana trên ngọn lửa

0
2030
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 214,8 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 6,1 gr.
Chất béo * 18,9 g
Carbohydrate * 28 gr.
Bữa cơm thập cẩm Fergana trên ngọn lửa

Món cơm thập cẩm Fergana trên bếp lửa là một món ăn tuyệt vời sẽ khiến mọi người ngạc nhiên về hương vị của nó. Thịnh soạn, ngon miệng, rất thơm, bạn sẽ muốn nấu món cơm thập cẩm như vậy nhiều hơn một lần. Chỉ đơn giản là ngon!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đối với thịt, tốt hơn là nên lấy thịt cừu hoặc thịt bò. Nó cần được cắt thành các miếng có kích thước khoảng 1,5 * 1,5 cm.
bươc chân 2 trên 6
Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt. Sau đó, cắt nó thành các dải mỏng.
bươc chân 3 trên 6
Hành tây cũng bóc vỏ và cắt thành nửa khoanh.
bươc chân 4 trên 6
Cho thịt ba chỉ vào vạc sâu hoặc đổ dầu thực vật vào, hơ trên lửa cho thịt ba chỉ tan chảy, bơ vừa đun. Chúng tôi trải thịt và chiên trong 10 phút, trở mặt khác.
bươc chân 5 trên 6
Thêm hành tây và cà rốt vào thịt, trộn đều và xào thêm 10 phút.
bươc chân 6 trên 6
Bây giờ thêm gạo, gia vị và muối. Trộn và đổ đầy nước. Đun nhỏ lửa trong 40-50 phút. đậy nắp cho đến khi cơm chín hoàn toàn. Nó phải mềm, nhưng không được đun sôi. Nếu nước sôi, bạn cho thêm một chút nữa.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *