Trang Chủ
➠ Bánh nướng
➠ Bánh việt quất
➠ Bánh việt quất Phần Lan

Bánh việt quất Phần Lan

1383

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 187,3 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 80 phút

Protein * 6 gr.

Chất béo * 7,5 g

Carbohydrate * 34,6 gr.

Nội dung

Phần đế bánh ngọt có nhân việt quất, kem chua, trứng và đường. Bánh được nướng trong nửa giờ, sau đó để nguội và đặt trong tủ lạnh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Khi sử dụng quả việt quất đông lạnh, hãy rã đông chúng trước và xả hết chất lỏng dư thừa. Đối với bột, đánh bơ mềm cùng với đường mía trong một thùng riêng bằng máy trộn (có thể thay thế bằng đường thông thường).

Chúng tôi đập vỡ một quả trứng và đánh một lần nữa.

Rây bột mì qua rây rồi cho bơ vào cùng với bột nở và muối. Nhào bột. Điều này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng máy trộn. Bôi một ít bơ lên đĩa nướng và rắc bột mì lên.

Ta dàn đều bột thành khuôn rồi dùng tay dàn đều, tạo thành các cạnh cao 4-5 cm.

Hãy bắt đầu chuẩn bị nhân bánh. Chúng tôi gửi kem chua, đường và trứng vào một thùng chứa riêng. Khuấy cho đến khi mịn. Sau đó, thêm quả việt quất vào đó và trộn một lần nữa.

Đổ kem chua thu được với quả việt quất vào đế. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 190 ° C và nướng bánh trong 35 phút. Sau đó, chúng tôi lấy sản phẩm ra và để nguội hoàn toàn mà không cần lấy ra khỏi khuôn. Tiếp theo, chúng ta cho vào tủ lạnh để nhân se lại.