Cá hồi nguyên con trong giấy bạc trên vỉ nướng

0
2203
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 79,4 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 20 phút.
Protein * 11 gr.
Chất béo * 13,3 gr.
Carbohydrate * 12 gr.
Cá hồi nguyên con trong giấy bạc trên vỉ nướng

Nếu bạn định nướng cá hồi trên vỉ, bạn không cần phải khéo léo trong thời gian dài: nêm cá với muối, tiêu trắng xay, cho vào giấy bạc cùng với chanh và hành tây rồi cho lên giá dây. Một phương pháp đơn giản như vậy tiết lộ đầy đủ hương vị tự nhiên của cá hồi và nhấn mạnh nó từ mặt tốt nhất.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa cá thật sạch, đánh sạch vảy, bỏ phần bên trong. Để lại đầu, đuôi và các vây. Rửa thật sạch thân thịt đã làm sạch và lau khô bằng khăn giấy.
bươc chân 2 trên 7
Rắc cá với muối và tiêu trắng. Đổ nhẹ dầu ô liu và dùng lòng bàn tay xoa đều gia vị lên thân thịt.
bươc chân 3 trên 7
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch, để ráo và cắt thành từng khoanh mỏng. Ta cho một phần củ hành vào hốc của thân thịt.
bươc chân 4 trên 7
Một mặt, chúng tôi tạo ra những vết cắt nông trên cá. Chúng ta rửa sạch chanh, lau khô và cắt thành những miếng mỏng hình bán nguyệt. Chèn chanh vào các vết cắt. Cắt các miếng giấy bạc cho mỗi con cá. Đặt hành tây lên mặt bóng của giấy bạc, đặt cá lên trên.
bươc chân 5 trên 7
Đặt phần còn lại của hành tây lên trên cá hồi. Chúng tôi cũng cho một nhánh rau mùi tây vào bên trong cá.
bươc chân 6 trên 7
Chúng tôi bọc cá đã chuẩn bị trong giấy bạc. Mỗi con cá được gói riêng. Chúng tôi chuẩn bị vỉ nướng, đặt cá lên vỉ và gửi đi nướng. Nấu cá khoảng 10 phút cho mỗi mặt.
bươc chân 7 trên 7
Chúng tôi giải phóng cá hồi đã hoàn thành khỏi giấy bạc và phục vụ nóng, trang trí với các loại thảo mộc và rau tươi.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *