Cá hồi kho cá hồi nướng trên vỉ nướng

0
774
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 99,1 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 25 phút
Protein * 22,9 gr.
Chất béo * 14,6 gr.
Carbohydrate * gr.
Cá hồi kho cá hồi nướng trên vỉ nướng

Để chế biến món cá hồi kho tộ ngon trên bếp nướng, ngoài bản thân con cá, bạn chỉ cần muối, chanh, dầu ô liu và các loại rau thơm. Loại cá này không “đòi hỏi” nhiều nguyên liệu bổ sung và hoàn toàn tự túc được hương vị tự nhiên. Một điểm rất quan trọng trong quá trình nấu là không được nấu quá chín để cùi mềm. Để làm điều này, hãy ướp cá trước và chiên cho đến khi lớp vỏ mỏng nhẹ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa cá thật sạch, đánh sạch vảy, bỏ phần bên trong. Đầu, đuôi và các vây có thể được giữ lại. Rửa kỹ thân thịt đã làm sạch và lau khô bằng khăn giấy. Rắc cá đã chuẩn bị với muối và đổ dầu ô liu. Dùng tay xát muối và dầu lên khắp các thân thịt.
bươc chân 2 ngoài 5
Rửa sạch chanh, lau khô và cắt thành từng lát mỏng. Chúng tôi đặt các lát chanh vào trong hốc của thân thịt.
bươc chân 3 ngoài 5
Rửa sạch mùi tây, lau khô rồi cho vào thau sau chanh. Vì vậy, chúng tôi lấp đầy tất cả các cá.
bươc chân 4 ngoài 5
Chúng tôi chuẩn bị brazier. Chúng tôi đặt cá trên giá dây và gửi nó vào lò nướng với than cháy âm ỉ. Nấu cá khoảng mười đến mười lăm phút cho mỗi bên. Đừng quên lật ngược giá đỡ dây cho chín vàng đều.
bươc chân 5 ngoài 5
Chuyển cá hồi đã hoàn thành từ giá treo vào đĩa, trang trí với rau thơm và chanh. Phục vụ nóng.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *