Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Mì ống, mì ống
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Dungan funchoza với thịt

Dungan funchoza với thịt

0
2459
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 97 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 65 phút
Protein * 6,3 gr.
Chất béo * 9,5 g
Carbohydrate * 9,7 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Dungan funchoza với thịt
Nội dung

Ở Kyrgyzstan, món này được phục vụ chính. Dungan funchoza được chế biến với thịt bò và rau. Thịt và rau được hầm và sau đó kết hợp với mì, món ăn này được ăn với giấm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Cắt thịt thành từng sợi mỏng, rán chín tới.
bươc chân 2 trên 8
Cắt hành tây thành nửa khoanh, cho vào thịt và chiên cho đến khi trong suốt. Thêm rau mùi và ớt bột vào, đảo đều.
bươc chân 3 trên 8
Bào cà rốt trên máy xay kiểu Hàn Quốc, cho vào chảo cùng với thịt và hành tây, xào chung trong 5-7 phút.
bươc chân 4 trên 8
Tương tự với cà rốt, cắt nhỏ củ cải và cho vào chảo, xào thêm 5-7 phút.
bươc chân 5 trên 8
Cắt ớt chuông thành những sợi mỏng và cho vào chảo xào cho mềm nhưng không được mất hình dạng. Cuối cùng, thêm tỏi băm nhỏ và shambhala, đun nhỏ lửa trong 1-2 phút.
bươc chân 6 trên 8
Đổ nước sôi vào trụng mì khoảng 5-7 phút, sau đó bỏ vào chao và rửa lại bằng nước lạnh.
bươc chân 7 trên 8
Chuẩn bị nước sốt. Bào gừng và tỏi trên một máy xay mịn, trộn chúng với đậu nành và nước sốt cá, nước cốt chanh, giấm. Để nước sốt trong 30 phút, sau đó lọc.
bươc chân 8 trên 8
Trộn mì với rau và thịt hầm. Đổ nước sốt lên trên. Bạn có thể ăn ngay hoặc để ra đĩa cho ngấm nước sốt.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *