Bánh funchoza Hàn Quốc với thịt

6435

Phòng bếp Châu Á

Hàm lượng calo 128,5 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 35 phút

Protein * 7,6 gr.

Chất béo * 9,5 g

Carbohydrate * 7,8 g

Nội dung

Tôi khuyên bạn nên làm món funchose Hàn Quốc với thịt. Để nấu ăn, bạn có thể sử dụng thịt lợn hoặc thịt bò. Món ăn trở nên đậm đà và thơm.

Cho funchoza vào nước sôi đã chuẩn bị trước trong vòng 5 - 7 phút, sau đó để ráo và rửa sạch bằng nước uống.

Lấy thịt, thịt lợn hoặc thịt bò, rửa kỹ dưới vòi nước, dùng khăn giấy thấm khô và cắt thành từng lát mỏng.

Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh mỏng hoặc hình khối nhỏ.

Đổ một lượng nhỏ dầu thực vật vào chảo sâu lòng. Cho thịt đã thái mỏng vào và thỉnh thoảng đảo đều, xào khoảng 15 phút trên lửa lớn.

Rửa thật sạch và gọt vỏ cà rốt bằng máy gọt rau củ, nạo trên máy bào cà rốt Hàn Quốc hoặc dùng dao sắc xắt thành sợi mỏng. Đặt trong một cái bát.

Dưa chuột rửa sạch, lau khô và cắt thành sợi mỏng, cho vào tô cùng với cà rốt.

Rửa sạch ớt chuông các màu, bỏ lõi và bỏ hạt rồi thái thành từng lát mỏng. Gửi cho phần còn lại của rau.

Thêm hành băm nhỏ và lượng xì dầu cần thiết vào thịt đã chiên. Khuấy và nấu trong vài phút.

Bóc tỏi và băm nhuyễn, cho phần rau còn lại vào.

Cho thịt đã xào chín vào tô cùng với rau đã cắt nhỏ.

Trộn mì gạo đã nấu chín với các nguyên liệu còn lại, thêm sốt funchose, muối và tiêu cay cho vừa ăn.

Khuấy kỹ thức ăn đã chín.