Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Mì ống, mì ống
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza với hải sản

Funchoza với hải sản

0
2001
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 116,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 6,9 gr.
Chất béo * 3,9 gr.
Carbohydrate * 16,5 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Funchoza với hải sản
Nội dung

Bí quyết tạo nên hương vị tuyệt vời của món mì hải sản Trung Quốc nằm ở nước sốt cay thơm. Nó bổ sung hoàn hảo hương vị của cả funchose và hải sản. Điều quan trọng là chọn hải sản chất lượng cao và rau tươi - tất cả những điều này chắc chắn ảnh hưởng đến hương vị cuối cùng của món ăn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 24
Chúng tôi chuẩn bị funchoza theo hướng dẫn trên bao bì.
bươc chân 2 trên 24
Cho mì đã hoàn thành vào một cái chao và để phần nước thừa chảy ra hoàn toàn.
bươc chân 3 trên 24
Funchoza, để dễ sử dụng, có thể được cắt bằng kéo.
bươc chân 4 trên 24
Đổ 200 ml nước vào một cái chảo hoặc một cái chảo rộng rồi đun sôi.
bươc chân 5 trên 24
Nhúng tôm đã bóc vỏ vào nước sôi và không quên lật, nấu trong 3-4 phút.
bươc chân 6 trên 24
Sau khi hết thời gian quy định, chúng tôi lập tức vớt tôm ra và rải vào phễu.
bươc chân 7 trên 24
Nhúng các khoanh mực sống vào phần nước sôi còn lại và nấu không quá một phút để mực không bị dai.
bươc chân 8 trên 24
Loại bỏ các khoanh mực đã hoàn thành khỏi nước và cho vào mì tôm.
bươc chân 9 trên 24
Chúng ta chắt hết phần nước còn lại sau khi nấu hải sản, để lại khoảng 50 ml trong nồi. Thêm nước tương vào phần còn lại của chất lỏng và đun sôi.
bươc chân 10 trên 24
Sau khi đun sôi, cho thịt băm vào nước và dùng thìa đập cho vỡ hết các cục để tạo thành khối vụn. Nấu thịt băm trong 10 phút.
bươc chân 11 trên 24
Thêm thịt băm đã hoàn thành cùng với nước vào mì.
bươc chân 12 trên 24
Để chuẩn bị nước sốt, cho lá hẹ đã bóc vỏ vào cối.
bươc chân 13 trên 24
Băm nhỏ ớt và tỏi.
bươc chân 14 trên 24
Ngò rí cắt bỏ cọng, thái khúc lớn rồi cho vào cối giã nhuyễn.
bươc chân 15 trên 24
Đổ đường vào cối và dùng chày để xay tất cả các thành phần đến độ sệt.
bươc chân 16 trên 24
Cho nước cốt chanh và nước mắm vào âu theo lượng đã định.
bươc chân 17 trên 24
Khuấy đều mọi thứ.
bươc chân 18 trên 24
Cắt cuống cần tây thành những miếng mỏng hình thuôn dài.
bươc chân 19 trên 24
Cắt hành lá thành từng khúc có độ dài tương đương nhau.
bươc chân 20 trên 24
Cắt cà chua thành hình bán nguyệt.
bươc chân 21 trên 24
Chúng ta cắt bỏ phần lá của ngò xanh.
bươc chân 22 trên 24
Cho cà chua, cần tây, hành lá và ngò vào tô cùng với mì.
bươc chân 23 trên 24
Đổ nước sốt đã chuẩn bị trước đó vào trộn đều.
bươc chân 24 trên 24
Chúng tôi trải funchose với hải sản trên một đĩa lớn và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *