Funchoza với thịt và củ cải

Lau khô thịt lợn và cắt thành các dải mỏng theo sợi.

Trong một chảo sâu lòng, đun dầu thực vật ở nhiệt độ nóng rồi cho thịt đã băm nhỏ vào. Chiên thịt ở nhiệt độ cao cho đến khi chín vàng.

Bóc vỏ và cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng. Đổ hành tây vào thịt, trộn đều và xào cho đến khi hành tây trong suốt. Đậy nắp chảo, hạ nhiệt độ bếp xuống thấp và nấu trong năm phút. Cuối cùng, đổ một túi gia vị funchose lỏng vào.

Cho thịt đã xào hành xong ra đĩa, để nguội.

Chúng tôi giải phóng funchoza khỏi bao bì và đổ đầy nước sôi vào nó trong năm phút. Vớt mì đã hoàn thành và để nước chảy ra. Sau đó đổ mì với túi gia vị funchose thứ hai vào. Gọt vỏ cà rốt và củ cải, rửa sạch và thấm khô. Chúng tôi nạo từ máy vắt cà rốt bằng tiếng Hàn. Ớt chuông chúng ta rửa sạch cho sạch cuống và hạt. Cắt hạt tiêu thành các dải mỏng. Dưa chuột chúng ta cũng rửa sạch, lau khô và cắt thành những sợi mỏng. Cho thịt và hành tây, củ cải bào và cà rốt, ớt thái lát và dưa chuột vào một đĩa rộng. Đun nóng dầu thực vật trong chảo cho đến khi nóng. Bóc tỏi và cho qua máy ép. Cho tỏi ra đĩa và rưới đều dầu thực vật nóng lên trên.

Trộn tất cả các thành phần với hai nĩa và phục vụ.