Funchoza với thịt lợn và rau

0
1069
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 124,8 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 6,3 gr.
Chất béo * 12,9 gr.
Carbohydrate * 8,6 gr.
Funchoza với thịt lợn và rau

Funchoza là món ăn đại diện cho nền ẩm thực quốc gia Châu Á. Tôi đề nghị làm funchose với thịt. Món ăn này hóa ra khá cay và sẽ hấp dẫn tất cả những người yêu thích ẩm thực Hàn Quốc. Bản thân, mì thủy tinh không có mùi vị, vì vậy chúng thường được phục vụ với rau và các loại nước sốt khác nhau.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Chuẩn bị các thành phần cần thiết.
bươc chân 2 trên 11
Rửa sạch thịt lợn, thấm khô bằng khăn giấy. Cắt thành các dải mỏng.
bươc chân 3 trên 11
Đun nóng chảo, đổ ít dầu thực vật vào, cho thịt vào chiên chín, nêm muối, đảo đều.
bươc chân 4 trên 11
Rửa và gọt vỏ cà rốt bằng máy gọt rau củ. Bào trên máy xay thô hoặc máy xay cà rốt Hàn Quốc. Bóc vỏ hành và dùng dao sắc thái nhỏ.
bươc chân 5 trên 11
Làm nóng chảo, quét một ít dầu thực vật, cho các loại rau củ đã sơ chế vào chiên cho đến khi chín mềm.
bươc chân 6 trên 11
Dưa chuột rửa sạch, thái sợi mỏng.
bươc chân 7 trên 11
Rửa rau mùi dưới vòi nước và giũ bỏ chất lỏng dư thừa, thái nhỏ. Bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn, cho qua máy ép hoặc nạo trên máy nghiền mịn.
bươc chân 8 trên 11
Cho funchoza vào nước muối sôi và đun sôi trong 2 phút.
bươc chân 9 trên 11
Xả bằng rây lọc hoặc chao. Xả bằng nước sôi để nguội, để ráo bớt nước. Cho vào một cái tô sâu, cho thịt heo đã xào chín vào, đảo đều.
bươc chân 10 trên 11
Thêm ớt cay và gia vị, nước tương, rau xào, dưa chuột tươi, ngò băm và tỏi. Trộn kỹ.
bươc chân 11 trên 11
Phục vụ theo phần.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *