Gazpacho không có máy xay sinh tố

0
1478
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 33,8 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 180 phút
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 2,3 gr.
Carbohydrate * 6,2 gr.
Gazpacho không có máy xay sinh tố

Gazpacho là một món súp khá thanh nhẹ nhưng đồng thời cũng rất phù hợp với thực đơn hàng ngày của mùa hè. Để chuẩn bị một món ăn như vậy, bạn không cần kỹ năng nấu nướng đặc biệt và nhiều thời gian. Bí quyết chính của gazpacho ngon là sử dụng cà chua có vị bùi, mọng nước, là thành phần chính trong món ăn này.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Trước hết, chúng ta sẽ giải quyết việc chuẩn bị cà chua. Chúng phải được rửa sạch trước.
bươc chân 2 trên 13
Tiếp theo, cho cà chua vào tô lớn, đổ ngập nước sôi và để trong năm phút. Điều này nhằm giúp cho việc loại bỏ vỏ của cà chua được dễ dàng hơn.
bươc chân 3 trên 13
Bước tiếp theo, bạn rửa lại cà chua một lần nữa với nước mát và loại bỏ phần vỏ bên ngoài.
bươc chân 4 trên 13
Cắt ớt chuông đã rửa sạch thành một khối vuông vừa phải, sau khi loại bỏ hạt và cuống.
bươc chân 5 trên 13
Dưa chuột chúng ta cũng rửa sạch và cắt thành từng miếng lớn.
bươc chân 6 trên 13
Bóc vỏ hành tây và cắt đôi. Cắt một phần của hành tây thành hình khối lớn, phần còn lại thành những miếng nhỏ. Phần hành đã thái nhỏ phải cho vào tủ lạnh một lúc.
bươc chân 7 trên 13
Ớt chuông, dưa chuột, hành tây thái nhỏ, cà chua bỏ vỏ, cho vào máy xay thịt xay nhuyễn.
bươc chân 8 trên 13
Chúng tôi chuyển khối lượng thu được qua một cái rây để loại bỏ hạt cà chua và những phần rau bị cắt nhỏ.
bươc chân 9 trên 13
Hãy bắt đầu chuẩn bị thay đồ.
bươc chân 10 trên 13
Trộn muối, tiêu đen, nước cốt chanh, dầu ô liu, tỏi băm và sốt Tabasco với bột cà chua và trộn đều.
bươc chân 11 trên 13
Khối lượng thu được phải được đậy bằng nắp và gửi vào tủ lạnh trong vài giờ.
bươc chân 12 trên 13
Cắt ổ bánh mì thành những khối vuông vừa phải.
bươc chân 13 trên 13
Chiên ổ bánh mì đã cắt nhỏ trong chảo không có dầu trong vài phút cho đến khi cứng lại. Rắc bánh mì nướng trước khi phục vụ.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *