Gazpacho nóng

0
842
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 42 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 1,5 gr.
Chất béo * 3 gr.
Carbohydrate * 7,4 gr.
Gazpacho nóng

Gazpacho truyền thống được phục vụ ướp lạnh. Tôi đề nghị làm một gazpacho nóng, thơm sẽ làm bạn no và ấm vào một buổi tối mưa lạnh. Một món súp như vậy chắc chắn sẽ được đánh giá cao bởi những người không ăn thịt và những người theo dõi chế độ ăn uống và hình dạng của họ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa thật sạch cà chua và ớt chuông. Ớt chuông bỏ hạt và lõi, bỏ phần cuống của quả cà chua. Cắt rau thành nhiều miếng, cho vào khay nướng hoặc đĩa nướng. Nêm muối và hạt tiêu, dầu ô liu. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước 180 độ và nướng trong khoảng 30 phút.
bươc chân 2 ngoài 5
Lấy rau đã nướng ra khỏi lò.
bươc chân 3 ngoài 5
Chuyển ngay sang xoong hoặc chảo có đáy nặng. Bóc vỏ tỏi và rửa sạch, cho qua máy ép hoặc nạo trên máy nghiền mịn. Đặt với phần còn lại của rau.
bươc chân 4 ngoài 5
Sử dụng máy xay cầm tay để xay khối rau cho đến khi mịn.
bươc chân 5 ngoài 5
Cắt bánh mì trắng thành khối vuông và chiên trong chảo khô cho đến khi vàng nâu, thỉnh thoảng đảo đều hoặc nướng trong lò. Bạn có thể sử dụng bánh quy làm sẵn. Trang trí gazpacho nóng đã hoàn thành với bánh croutons và phục vụ theo từng phần.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *